Дайте медаль тому, хто придумав рецепт цих супер-кексів: рецепт із бюджетними продуктами і без цукру

Виявляється, приготувати смачну та корисну випічку можна без зайвих інгредієнтів. Наприклад апетитний та ароматний кекс, у складі якого немає борошна чи цукру.

І, як не дивно, він виходить досить ситним, солодким та смачним. А на його приготування піде мінімум часу та інгредієнтів. Також можна експериментувати із доданками, наприклад підібрати мікс улюблених сухофруктів.

Інгредієнти:

• волоські горіхи – 100 г;
• звичайна вівсянка – 400 г;
• чорнослив – 100 г;
• окріп – 300 мл;
• швидкорозчинна кава або какао – 3 ст.л.;
• розріглювати — 1 ч.л.;
• курячі яйця – 2 шт.;
• мед – 3 ст.л.

Приготування капкейків без борошна і цукру:

Для цих кексів підійде вівсянка звичайного типу. Однак не варто брати швидкорозчинну, адже вона зіпсує консистенцію. У той же час, сухофрукти можуть бути не тільки чорнослив, але і будь-який інший. Також чудово підійде і мікс сухофруктів.

Тепер додайте|добавляйте| подрібнені горіхи і змішайте з вівсянкою. А потім розпушувач, кава та окріп, а також яйця та мед. Усі інгредієнти потрібно ретельно перемішати та дати постояти протягом 10 хвилин – вони мають набрякнути.

Насамкінець додайте й інші інгредієнти і перекладіть їх у змащену форму. Випікайте цей кекс протягом 50 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Нагадаємо про рецепт грибного жюльєну в тарталетках: ідеальний варіант закуски на святковий стіл.

Раніше ми повідомляли, що для такого салату варто повертатися додому: рецепт в якому є і капуста, і огірки, і навіть перець.