Уявіть собі комбінацію італійської класики та глобального хіта у світі їжі – авокадо. Все це загорнуте в одну просту, але водночас вишукану страву: пісну пасту з авокадо, базиліком та волоськими горіхами.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЯкщо ви думаєте, що пісні страви нудні та несмачні, цей рецепт розіб'є всі ваші стереотипи.
Чому авокадо? Цей фрукт займає особливе місце в раціоні багатьох, має насичений кремовий смак та корисні жири, роблячи страву не тільки смачною, але й поживною. Лимонний сік додасть яскравості та свіжості, а волоські горіхи дадуть приємну текстуру та нотку горіхового смаку.
Інгредієнти:
- 250 г спагетті
- 1 авокадо
- 30 г волоських горіхів
- 3 гілочки базиліка
- 1 ч. л. лимонного соку
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- сіль та перець за смаком
Спосіб приготування:
- Паста. У киплячу підсолену воду додайте спагетті і варіть 5-7 хвилин до стану альдента.
- Соус. Авокадо очистіть та наріжте кубиками. Горіхи очистіть від плівок, а базилік – від стебел. Усі інгредієнти для соусу, включаючи часник та лимонний сік, змішайте у блендері до отримання однорідної маси. Додати оливкову олію для кращої текстури.
- Складання. Викладіть готові спагетті в миску, залийте соусом і обережно перемішайте.
Тепер у вас є чудова пісна страва, яка порадує навіть найвибагливіших гурманів. Смачного!
Нагадаємо, все ще робите з курячого філе? Рецепт котлет із крабових паличок, які вас приємно здивують
Раніше ми писали про те, що г річку та рис більше не приготуйте: цей рецепт булгура стане вашим коханим навіки
