Найсуворіший Великий піст у 2024 році триває до 5 травня, а серед українців є багато тих, хто його дотримується.

У цей період потрібно виключити всі заборонені продукти, але це не означає, що доведеться давитися несмачною їжею. Рецепт цих котлет розбавить ваш пісний раціон.

Пісні котлети, фото shuba.life
Пісні котлети, фото shuba.life

Такі котлети готуються не з м'яса, а ячної каші. Підійде навіть та, що ви не встигли з'їсти вчора, що дуже зручно та економно. Кулінари shuba.life , які поділилися рецептом, рекомендують додати начинку по-своєму смаку. Це можуть бути гриби, зелень чи овочі.

Інгредієнти:

  • Ячна крупа 1 склянка
  • Вода 2 склянки
  • Зелена цибуля 10 г
  • Кріп 10 г
  • Петрушка 10 г
  • Панірувальні сухарі 1/2 склянки
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Борошно пшеничне 2 ст. л.
  • Олія соняшникова рафінована за смаком

Ячна каша, фото 1000.menu
Ячна каша, фото 1000.menu

Популярні новини зараз
За чоловіків візьмуться спецкомісії: кого перевірять відразу Доведеться заплатити зі своєї кишені: водоканальники попередили з приводу лічильників Кінець скоро? Ліванська провидиця, що передбачила COVID-19, дала прогноз щодо війни в Україні Перерахунок тарифів на опалення: скільки українцям доведеться платити взимку
Показати ще

Як приготувати пісні котлети?

  1. Ячну крупу добре промийте, перекладіть у каструлю і залийте водою, підсоліть, поставте на вогонь і варіть до готовності. Зніміть з вогню та остудіть.
  2. Помийте та подрібніть зелень. Викладіть у ячну кашу. Додайте борошно і перемішайте. Сформуйте котлетки та обваляйте в панірувальних сухарях.
  3. На сковороді розігрійте олію та обсмажте котлетки на середньому вогні з двох боків. Викладіть на тарілку та подавайте.

Нагадаємо про смачні вареники з сирою картоплею та сиром: рецепт та секрети приготування. Подавати вашу страву потрібно з цільовою цибулею та сметаною.

Раніше ми повідомляли, що шаурма у Ахметжана більше не покотить: рецепт грецького "донера" ​​гірос для гурманів. Відмінна страва для ситного перекушування, вечері або пікніка.

Також стало відомо, що побачите такий колір жовтка – викидайте яйце: на що потрібно звертати увагу, щоб не отруїтися. Який колір жовтка є нормою, а який говорить про те, що яйце вже почало псуватися.