Досі робите з курячого філе? Рецепт котлет із крабових паличок, які вас приємно здивують

Крабові палички зазвичай використовують із приготування салатів. Тим не менш, з них можна приготувати і багато інших страв, наприклад, котлети.

Все більше приготування котлет із крабових паличок займає небагато часу.

Інгредієнти:

• крабових паличок – 400 г;
• панірувальних сухарів – 50 г;
• яєць – 2 шт.;
• борошна - 4 столові ложки;
• майонезу та спецій – на свій смак.

Приготування:

Спочатку подрібніть крабові палички на тертці і викладіть у глибоку посудину. Додайте туди 1 яйце, борошно, спеції та трохи майонезу. Ретельно перемішайте усі інгредієнти.

В іншому посуді збийте ще одне яйце, а на блюдце висипте сухарі. Сформуйте із отриманого фаршу котлети. Зануріть їх спочатку в яйце, а потім у панування. Котлети викладають на розігріту сковороду та обсмажують на невеликій кількості по 5 хв з кожного боку.

Як гарнір до котлет з крабових паличок ідеально підходить цвітна капуста. У трохи підсоленій воді промивають суцвіття капусти і варять їх 6-7 хв. Коли капуста стіче її, потрібно обсмажити на сковороді 4-5 хв.

Далі солять, перемішують і додають панірувальні сухарі. Після цього смажать протягом 5 хв, потім вливають курячі яйця і готують ще 2-3 хв. За бажання можна доповнити страву тертим сиром і смажити ще 1 хв.

Нагадаємо, що до шашлику, макаронів і навіть котлеток: робимо домашній кетчуп на томатній пасті.

Раніше ми повідомляли, що поцілунки доведеться відкласти: задовольняємо себе драниками із часником та сиром.

Також не зайвим буде смачне печиво за 10 хвилин – це не міф: рецепт, який вас якось врятує.