Якщо хочете солоденького, а стояти за плитою нема бажання: рецепт печива на сметані за 10 хвилин - навіть збивати не потрібно

Найкращий смаколик - страва, приготована власноруч з щіпочкою любові. Але що робити, якщо гаяти декілька годин за плитою не хочеться?

Все просто - приготуйте це печиво і слова захоплення ваші. Для цього рецепту вам знадобляться продукти, які є вдома в кожного. Час приготування без випікання лише 10 хвилин.

Інгредієнти:

Сметана - 100 грамів

Яйце - 1 шт.

Цукор - 2 ст. ложки

Ванільний цукор - 1 ч. ложка

Розпушувач - 1 ч. ложка

Вершкове масло - 100 грамів

Борошно - 320 грамів

Яйце - для змазування

Цукор - для посипки

Як приготувати:

В глибоку ємність просійте борошно. До нього додайте цукор, розпушувач, маленьку щіпку солі та потрібну кількість ванільного цукру. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Масло кімнатної температури наріжте кубиками та додайте до борошна. Змішайте всі інгредієнти між собою. За консистенцією маса має нагадувати крихту. Після цього додайте 1 яйце та 100 грамів сметани. Спочатку перемішайте ложкою, після чого замісіть тісто руками.

За бажання можна залишити тісто відпочивати приблизно на 10 хвилин.

Наступний етап - розкатка. Робити це потрібно не тонким шаром так, щоб за формою тісто нагадувало круг. Після цього змажте його збитим жовтком та присипте цукром.

Наріжте лист тіста зручними шматками.

Викладіть печиво на пергамент та розігрійте духовку до 180 градусів. Випікати потрібно 20-30 хвилин.

Нагадаємо, інформаційний портал Знай повідомляв, солодощі, що підкорять ваші смакові рецептори: секрети приготування медових пряників з глазур'ю

Раніше портал Знай інформував, розсіл від консервованого горошку не пропаде: рецепт домашнього майонезу у будь-який салат

Також наш портал повідомляв, картопляний пиріг по-селянськи - рецепт ідеальної страви, щоб наїстися всією родиною