Хочете здивувати своїх близьких легкою та смачною стравою? Цей рецепт курячих галушок – ваш рятувальник нашвидкуруч! За 20 хвилин у вас буде ніжна, дієтична друга страва, яка підходить під будь-які обмеження в харчуванні.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЦі курячі галушки – швидкий, простий і дуже смачний спосіб приготувати здорову вечерю.
Інгредієнти:
- Курячі грудки (філе) 300 г
- Шпинат 100 г
- Яйце 1 шт.
- Пшеничне борошно (без гірки) 4 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець за смаком
- Паприка 0.5 ч. ложки
Спосіб приготування:
- Підготуйте інгредієнти: розморозьте шпинат та обсушіть його від зайвої вологи, вимийте та обсушіть курячі грудки.
- Наріжте курячу грудку на шматочки і подрібніть у м'ясорубці чи блендері.
- У великій мисці змішайте фарш із грудки з яйцем.
- Посоліть і додайте|добавляйте| чорний мелений перець. За бажання, додайте паприку для аромату та смаку.
- Наріжте шпинат і додайте фаршу.
- Поступово додайте борошно, що просіює, ретельно перемішуючи, щоб отримати однорідну масу. Дайте постояти 10 хвилин.
- Змочіть столову ложку у воді і ліпіть галушки. Якщо бажаєте, щоб вони були рівними, використовуйте вологі руки.
- Доведіть воду в каструлі до кипіння, посоліть. Зменшіть вогонь і акуратно опустіть галушки у воду. Варіть 5-7 хвилин|мінути|, поки вони не спливуть.
- Вийміть галушки і подавайте з гарніром, овочами або зеленню.
Спробуйте та насолоджуйтесь цією легкою стравою.
Нагадаємо, ця страва підкорить не тільки вас: рецепт смачної лазаньї з лаваша лінивим методом
Раніше ми писали про те, що смачніше, ніж у дитинстві: рецепт сосисок у тесті з ідеальним тестом
