Простий рецепт такого смачного Наполеона, який можна готувати щодня: допоможе печиво "Вушка"

Якщо приготувати класичний торт Наполеон не виходить, але дуже хочеться здивувати смачну родину, можна скористатися більш простим рецептом.

Незважаючи на те, що "Наполеон" тепер можна купити, приготований вдома і своїми руками завжди залишається найкращим. Рецепт простий, а результат вас обов'язково потішить.

Для торта вам знадобляться такі інгредієнти:

600-750 г листкового печива – вушка; 900 мл молока; 4 яйця; 100-150 г цукру; 70 г крохмалю; 200 г вершкового масла від 72% кімнатної температури.

Заварюємо крем: половину молока вилити в каструльку, антипригарну бажано, і включити плиту, щоби молоко грілося, поки готуємо решту. Змішуємо яйця з цукром, ванільним цукром, крохмалем та іншою половиною молока. У гаряче підігріте молоко вливаємо тоненьким цівком яєчно-молочну суміш і постійно помішуючи доводимо до загусання.

Коли крем стане густим – залишаємо охолонути до теплої температури, додаємо олію (кімнатної температури) та розмішуємо.

У форму викладаємо печиво та перемазуємо кремом. Залишаємо трохи печива та крему для декору. Накриваємо плівкою і кладемо в холодильник на ніч або кілька годин. Знімаємо плівку та форму, декоруємо залишками крему та присипаємо подрібненим печивом.

Нагадаємо, що пригоди тільки починаються: "тропічний" салат з одного банана і стиглого ківі.

Раніше ми повідомляли, що курага, родзинки та чорнослив можуть бути дуже смачними: рецепт корисних цукерок замість шкідливих із Рошена.