Наближаються новорічні та різдвяні свята, незмінним атрибутом яких є мандарини та їх особливий святковий аромат.

Тим не менш, зима не єдиний період року, коли можна ласувати цими смачними фруктами. Адже їх можна законсервувати і смакувати протягом усього року.

Варення з мандаринів, фото: кадр з відео
Варення з мандаринів, фото: кадр з відео

У мережі вже є чимало цікавих рецептів заготівлі мандаринів. Пропонуємо і вам спробувати один із них – результат обов'язково перевершить ваші надії, адже виходить неймовірно смачно.

складники:

  • Мандарини – 2 кг
  • Лимон – 2 шт.
  • Імбир – один корінь великого розміру
  • Цукор – у розрахунку одна столова ложка на літрову банку
  • вода

Мандарини, кадр з відео
Мандарини, кадр з відео

Популярні новини зараз
Українців огорнуть спекою, але не дадуть забути про грози: прогноз погоди до 23 червня Плюс 570 грн щомісяця: в Україні пенсіонерам дозволили отримати "бонус" до основних виплат Енергетики проводять рейди по домівках споживачів: кому загрожують серйозні проблеми Комунальники вирішили не церемонитися: який тариф злетить одразу на 90%
Показати ще

Приготування консервованих мандаринів:

Для початку промийте та підготуйте широкі літрові баночки. Потім почистіть мандарини від шкірки і вкладіть у банки. Також помийте корінь імбиру та наріжте його довгими слайсами – кладіть їх по дві частини у кожну банку.

Тепер помийте лимони, просушіть, наріжте кружальцями і розкладіть серед мандаринів. Після цього етапу підготовки можна кип'ятити воду, щоб залити нею фрукти у банках. Наповніть їх "до країв" та закрутіть кришками.

Після того, як ваші закрутки трохи охолонуть, потрібно трохи струсити їх, щоб розмішався цукор. Далі поставте всі баночки кришками донизу і накрийте пледом або теплим рушником.

Мандарин
Мандарин

Нагадаємо про простий рецепт млинців на кислому молоці: виходить смачніше, ніж зі свіжого.

Раніше ми повідомляли про салат "Олів'є" із сухариками: рецепт, який зробить твоє застілля розкішним.