У святкову новорічну ніч хочеться порадувати рідних гарним та смачним столом заповненим різноманітними стравами. Якщо ви ще визначаєтеся із меню у казкову ніч, то радимо вам спробувати закуску "Мандаринка", яка додасть фарб вашому настрою.
Рецептом приготування страви поділилась фудблогерка Валерія у TikTok.
ІНГРЕДІЄНТИ (на 6 шт.):
- 150 г курячого філе
- 2 яйця
- 100 г сиру
- 50 г майонезу/сметани/натурального йогурту ⠀
- 1-2 зубчики часнику
- сіль та перець за смаком ⠀
- 3 середні моркви ⠀ ⠀
ГОТУЄМО:
Куряче філе та яйця відварюємо. ⠀
Нарізаємо дрібними кубиками. Сир, яйця та моркву натираємо на дрібній тертці.
У глибокій ємності поєднуємо філе, яйця та сир. Додаємо майонез/сметану, подрібнений часник, спеції та перемішуємо до однорідної маси.
Формуємо 6 однакових кульок.
На харчову плівку кладемо трохи моркви та формуємо тонкий млинець.
У середину цього млинця кладемо начинку і загортаємо як я показую на відео.
Прикрашаємо "мандаринки" м’ятою та гвоздикою/чорним перцем.
Смачного!
Нагадаємо про простий рецепт млинців на кислому молоці: виходить смачніше, ніж зі свіжого.
Раніше ми повідомляли про салат "Олів'є" із сухариками: рецепт, який зробить твоє застілля розкішним.
Також, з цим тістом не буде жодної осічки: рецепт для смачнющих пиріжків
