Сирна запіканка – ідеальний варіант для ситного сніданку або легкої вечері. Ніжна й солодка страва готується з додаванням фруктів, родзинок та інших сухофруктів, цукатів – таким чином вона буде апетитнішою для дітлахів.

Сьогодні пропонуємо вам приготувати запіканку за рецептом фудблогерки Катерини, яка точно підніметься та буде пухкою та ароматною.

Сирна запіканка. Фото Instagram
Сирна запіканка. Фото Instagram

Інгредієнти:

• кисломолочний сир - 360 гр
• цукор - 80 г
• жовтки - 2 шт
• ванільний цукор - 1 ст.л
• манка - 2 ст.л
• сметана - 2 ст.л
• білки - 2 шт
• родзинки за смаком

Популярні новини зараз
Надбавка розміром з зарплатню: уряд ухвалив важливе рішення про збільшення виплат Не розплатитися до кінця життя: українцям загрожує не лише борг, а й відсотки за комуналку Через зраду поляків українці стануть платити більше: скоро у кожному супермаркеті Українці похилого віку отримають допомогу на проживання: кого підтримають грошима
Показати ще

Спосіб приготування:

Сир, цукор, жовтки та ванільний цукор змішати блендером до однорідної консистенції. Додати сметану та манку, перемішати.

Сирна запіканка. Фото Instagram
Сирна запіканка. Фото Instagram

В окремій тарілці збити білки до стійких піків та поступово ввести у сирну масу.

Додати заздалегідь замочені родзинки та добре перемішати.

Поставити випікатись в заздалегідь розігріту духовку при температурі 180 градусів - 45 хвилин.

Сирна запіканка. Фото Instagram
Сирна запіканка. Фото Instagram

Готова запіканка має охолонути, а вже потім присипати її цукровою пудрою.

Дуже смакує зі згущеним молоком.

Нагадаємо, забудьте про олів'є та шубу: салат із картопляної соломки на святковий стіл.

Раніше повідомлялося,пузо миттю перестане бурчати: рецепт дієтичної запіканки з рису, моркви та яблук.

Також, на зміну улюбленій піці: рецепт смачної та хрумкої галети з куркою та томатами.