Незважаючи на те, що до сезону винограду ще далеченько, турботливим господиням вже час задуматися про смачні заготовки, які будуть радувати всю сім'ю протягом усього року. Зі свіжого винограду можна придумати безліч різних ласощів, і засушити його, і зварити варення. Також є рецепт маринування цих солодких ягідок.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВиноград має масу корисних властивостей, таких як: запобігання раку, зниження кров'яного тиску і рівня холестерину в крові, а також поліпшення пам'яті і зору. Рецепт заготовки чарівних ягідок стане справжньою знахідкою для кожної господині. Як замаринувати виноград в банках розповіли в Telegram-каналі "Домашня консервація: варення, заготовки". Пропорції розраховані на банку об'ємом 0,5 літра.
Інгредієнти:
- 200 г винограду
- 5 горошин запашного перцю
- 1 лавровий лист
- 1 паличка кориці
- 3 бутона гвоздики
- 20 мл оцту 9%
- 1 склянка води
- 1/2 ч. л. солі
- 2 ч. л. цукру
Приготування:
Помийте виноград і просушіть.
Розділіть його на грона по 3-4 ягідки, або відокремте акуратно кожну. Стерилізовану банку наповніть виноградом.
Для маринаду змішайте воду і всі спеції (крім оцту), доведіть до кипіння. Корицю і лавровий лист приберіть.
У банку додайте оцет і залийте киплячим маринадом. Закрийте кришкою, переверніть і дайте охолонути. Зберігайте в холодильнику.
Раніше ми писали про рецепт приготування салату з куркою та омлетом: на порцію витратите менше 24 гривень
Нагадаємо, рецепт домашніх цукерочок Баунті: райська насолода без зайвих калорій і цукру
Як повідомляв Знай.uа, рецепт бананового торта всього за 20 хвилин: бюджетний варіант десерту на свято
Також портал Знай.uа писав, приголомшливі баклажани - на смак, як м'ясо: простий рецепт ідеального гарніру
