Незважаючи на те, що до сезону винограду ще далеченько, турботливим господиням вже час задуматися про смачні заготовки, які будуть радувати всю сім'ю протягом усього року. Зі свіжого винограду можна придумати безліч різних ласощів, і засушити його, і зварити варення. Також є рецепт маринування цих солодких ягідок.

Виноград має масу корисних властивостей, таких як: запобігання раку, зниження кров'яного тиску і рівня холестерину в крові, а також поліпшення пам'яті і зору. Рецепт заготовки чарівних ягідок стане справжньою знахідкою для кожної господині. Як замаринувати виноград в банках розповіли в Telegram-каналі "Домашня консервація: варення, заготовки". Пропорції розраховані на банку об'ємом 0,5 літра.

Маринований виноград
Маринований виноград

Інгредієнти:

  • 200 г винограду
  • 5 горошин запашного перцю
  • 1 лавровий лист
  • 1 паличка кориці
  • 3 бутона гвоздики
  • 20 мл оцту 9%
  • 1 склянка води
  • 1/2 ч. л. солі
  • 2 ч. л. цукру

Приготування:

Популярні новини зараз
Викорініть з себе "радянщину": 5 звичок, які час залишити в минулому "Київводоканал" дав споживачам кілька тижнів: якщо встановлено лічильник, зробіть це У YASNO повернули українцям світло по 2,64 грн за кВт: але при цьому встановили ліміти - важливі подробиці У червні на плечі українців ляже ще один платіж: кому і за що доведеться доплачувати
Показати ще

Помийте виноград і просушіть.

Розділіть його на грона по 3-4 ягідки, або відокремте акуратно кожну. Стерилізовану банку наповніть виноградом.

Для маринаду змішайте воду і всі спеції (крім оцту), доведіть до кипіння. Корицю і лавровий лист приберіть.

У банку додайте оцет і залийте киплячим маринадом. Закрийте кришкою, переверніть і дайте охолонути. Зберігайте в холодильнику.

Маринований виноград
Маринований виноград

Раніше ми писали про рецепт приготування салату з куркою та омлетом: на порцію витратите менше 24 гривень

Нагадаємо, рецепт домашніх цукерочок Баунті: райська насолода без зайвих калорій і цукру

Як повідомляв Знай.uа, рецепт бананового торта всього за 20 хвилин: бюджетний варіант десерту на свято

Також портал Знай.uа писав, приголомшливі баклажани - на смак, як м'ясо: простий рецепт ідеального гарніру