Яєчня в "хмарах" або омлет в духовці: 2 ситних страви на всю сім'ю

Такі рецепти з яєць ідеально підійдуть до сніданку, обіду або навіть вечері. Вони не вимагають багато витрат часу і продуктів.

Омлет в духовці

Дуже зручно, адже можна закинути все на 30 хвилин і займатися домашніми справами, а потім пишний омлет готовий.

Список продуктів:

5 яєць

Молоко (можна замінити на вершки)

Сіль і перець за смаком

Шматочок вершкового масла

Яйця змішайте з молоком і спеціями, але не збивайте піну, щоб білки і жовтки з'єдналися. Форму змастити маслом приблизно на 20 сантиметрів, вилити туди омлет, і відправити в розігріту духовку (25-30 хвилин при 180 градусах). Спочатку омлет сильно підніметься, потім почне осідати. Складових вам вистачить на дві стандартні порції.

Яєчня в " хмарах"

2 яйця

2 шматочки білого хліба

Сіль і перець за смаком

Білки відокремити від жовтків, збити до міцних піків з дрібкою солі. На хліб викласти акуратно білки, зробити поглиблення і влити жовток, поперчити і в розігріту духовку на 180 градусів від 7 до 10 хвилин.

Піч найкраще штук 7 яєць, так виходить смачніше і вистачає на всю сім'ю.

Нагадаємо, з'явився рецепт смачної карпатської страви.

Як повідомляв Знай.uа, Грубич показав, як нагодувати всю сім'ю з мінімальним бюджетом.

Також Знай.uа писав рецепт соковитих млинчиків з яблуками.