Перетворіть звичайний вечір на гастрономічне свято! Цей сирний пиріг поєднує солодку грушу, вершковий камамбер та хрусткі горіхи – ідеальний десерт для сім'ї та друзів.

Інгредієнти:

  • Сир 5% - 250 г
  • Мука — 3 ст.л.
  • Яйця - 2 шт.
  • Сіль - ч.л.
  • Твердий сир - 50 г
  • Камамбер - 120 г
  • Груша – 1 шт.
  • Волоські горіхи - 4-5 шт.
  • Мед — 1 ст. л.

Сирний пиріг з грушею і камамбер, кадр з відео
Сирний пиріг з грушею і камамбер, кадр з відео

Приготування:

  1. У мисці з'єднуємо сир, борошно, твердий твердий сир, одне яйце і дрібку солі. Ретельно перемішуємо до однорідності це буде основа пирога.

  2. Формуємо з сирної маси круглу основу і змащуємо її збитим яйцем - скоринка вийде золотистою та апетитною.

  3. Нарізаємо грушу та камамбер і викладаємо шарами на основу, чергуючи фрукти та сир.

    Популярні новини зараз
    В Україні планують ввести ще одну пенсію Дожити до надбавки: з якого віку пенсіонери можуть отримати спецдоплати Частині пенсіонерів не зарахують ціле десятиліття стажу: про що варто знати ТЦК жорстко взялося за переселенців: нові правила мобілізації
    Показати ще

    Сирний пиріг з грушею і камамбер, кадр з відео
    Сирний пиріг з грушею і камамбер, кадр з відео

  4. Запікаємо в духовці або аерогрилі при 180 ° С близько 15 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипаємо нарізаними волоськими горіхами.

  5. Подаємо теплим, полив зверху медом - насолода ідеально підкреслить вершковий смак сиру та аромат груші.

Порада шефа:

Для ще більш насиченого смаку можна додати дрібку кориці або пару крапель ванільного екстракту – вийде майже як десерт із дорогого ресторану!

Сирний пиріг з грушею і камамбер, кадр з відео
Сирний пиріг з грушею і камамбер, кадр з відео

Нагадаємо про торт "Мімоза", який перевершив "Наполеон" : ніжний, швидкий та бюджетний десерт для всієї родини, рецепт.

Раніше ми повідомляли абрикосове варення "Хутірське золото": рецепт чарівності, що хочеться мазати на все.

Також стало відомо про пиріг зі сливами та безе: сезонний десерт, що просто тане в роті.