Якщо ви хочете приготувати щось дуже смачне та водночас цікаве, спробуйте пограти смаками та поєднати в одній страві кабачки та крабові палички. Така страва виглядає дуже апетитно та підходить як на кожен день, так і для свята.
Для приготування кабачкових сендвічів з крабовою начинкою, рецептом яких поділилась на своїй сторінці в "Інстаграмі" фудблогерка Дарина Вістовська, знадобляться такі продукти:
- 2 кабачки;
- 3 яйця;
- 300 г панірувальних сухарів;
- 200 г борошна;
- 2 зубчики часнику (один для кабачків, а другий для начинки);
- 2 плавлені сирки;
- 150 г крабових паличок;
- 1-2 столових ложки майонезу;
- сіль, перець за смаком.
Приготування
Кабачки нарізаємо кружальцями. Додаємо сіль, перець, подрібнений часник (1 зубчик), ретельно перемішуємо. Залишаємо на декілька хвилин.
Далі кожний шматочок кабачка обмакуємо в борошні, яйці та панірувальних сухарях. За бажанням паніровку можна обрати іншу, ту, яка вам більше до вподоби. Смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки (з двох сторін). Викладаємо кабачки на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
Для начинки натираємо плавлені сирки, подрібнюємо зубчик часнику та додаємо крабові палички, розібрані на волокна (при бажанні можна їх просто дрібно нарізати). Заправляєм майонезом та все дуже добре перемішуємо.
А далі все просто: намазуємо один шматочок кабачка начинкою та прижимаємо згори ще одним кабачком. Головне – не жалкуйте начинки, її повинно бути багато.
Все готово! Така закуска не буде довго стояти на столі, бо її зметуть першою. То ж краще одразу приготувати кілька порцій добавки.
Раніше портал Знай писав Лінивий хачапурі: смачна сирна насолода за 15 хвилин, рецепт.
Також портал повідомляв Печиво за 10 хвилин: сметана, олія та мінімум зусиль для ідеального частування, рецепт.
Крім того, ми інформували Чорний пластик на вашій кухні – прихована небезпека? У Держекоінспекції попередили про токсини, що можуть викликати рак.
