Паштет з яєць – це дуже ніжна та смачна закуска, що дійсно дивує своєю смаковою насиченістю.

Це простий і швидкий рецепт закуски, що підходить на будь-який випадок. Це напрочуд гарне поєднання доступності продуктів та економічності.

Домашній паштет, скріншот: YouTube
Домашній паштет, скріншот: YouTube

Паштет можна подавати на шматочках хліба, крикерах чи тарталетках. Для того щоб приготувати смачний паштет, потрібно підготувати такі продукти.

Інгредієнти:

  • 65 гр майонезу (можна замінити сметаною),
  • 35 гр гірчиці (будь-яка за смаком),
  • 35 гр волоських горіхів (можна замінити іншими горіхами або на насіння),
  • 4 курячі яйця,
  • 2 шт. Лука,
  • 3 ст.л. масла,
  • чорний мелений перець та сіль – за смаком.

Щоб зробити паштет із варених яєць з цибулею, спочатку потрібно зварити круто яйця, охолодити їх, а потім очистити і розрізати навпіл.

Популярні новини зараз
Пакують з "бронею" і без ВЛК: з'явилися тривожні приклади "бусифікації" від ТЦК Як працюватимуть "мобільні ТЦК": не автобуси з повістками, а нова тактика мобілізації ТЦК проводять нові "облави" – куди нагрянуть Роки праці більше не важливі: у ПФУ повідомили про новий пенсійний порядок
Показати ще

Цибулю нарізаємо маленькими кубиками і обсмажуємо на олії до золотистого кольору, щоб вона стала м'якою і ароматною. Волоські горіхи можна попередньо підсмажити на сухій сковороді, щоб підкреслити їх смак, а потім подрібнити.

Домашній паштет, скріншот: YouTube
Домашній паштет, скріншот: YouTube

Далі всі інгредієнти – варені яйця, обсмажену цибулю, подрібнені волоські горіхи, гірчицю, майонез (або сметана), сіль та перець, змішуємо у мисці. Додаємо спеції до смаку, наприклад, хмелі-сунелі, щоб додати страві пряний горіховий смак.

Після цього використовуємо блендер чи м'ясорубку, щоб ретельно перемішати усі інгредієнти до однорідної маси. Вийде ароматний, ніжний паштет, який можна подавати на хлібі, крекерах або в тарталетках як смачну закуску на будь-який випадок.

Нагадаємо, що як у дитинстві у бабусі: як закрутити хрусткі огірки на зиму, топ-3 перевірені рецепти.

Раніше ми повідомляли, що знахідка для тих, хто худне і дітям сподобається: простий рецепт корисних цукерок без цукру.