Без духовки та за 15 хвилин: рецепт шоколадного торта на сковороді, який приховують усі кулінари

У такому шаленому ритмі життя популярними стали рецепти, які вимагають мінімум часу та інгредієнтів. Один із таких - шоколадний торт на швидку руку, який готується лише за 15 хвилин.

Перевага такого торта, насамперед, у його легкості. Він готується на сковороді, а інгредієнти потрібні елементарні, які знайдуться у кожної господині. Торт виходить смачним та насиченим.

Інгредієнти:

• Яйце - 1 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Вершки - 60 гр.
• Цедра апельсина - 1 ч.л.
• Какао - 10 гр.
• Мука - 40 гр.
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Шоколад - 50 гр.
• Молоко - 1-2 ст.л.

Як приготувати:

За допомогою віночка змішуємо яйце, цукор, сметану, цедру апельсина, какао, борошно та розпушувач. Виливаємо суміш на добре розігріту сковорідку. Якщо сковорода без АП, змастіть її маслом. Смажимо на середньому вогні. Як з'являться пухирці і почнуть лопатися (~4 хвилини), то перевертаємо на інший бік. І близько 3 хвилин смажимо з іншого боку.

Для крему змішаємо сир, молоко і цукрову пудру.
Корж розрізаємо на 4 частини та збираємо торт як на відео. Крем наносимо за допомогою кондитерського мішка чи хибної. Крем трохи м'який і для того, щоб розрізати торт приберіть його в морозильник на 10 хвилин. Розрізаємо торт, поливаємо його розтопленим шоколадом та посипаємо фісташками.

Нагадаємо, що сирна паска з лимонною кислинкою, яка стане прикрасою на Великдень: рецепт без випічки.

Раніше ми повідомляли про секретний бабусин рецепт, який усі шукають: цей пасок вийде у всіх.