Яблучний штрудель для тих, хто не любить молоко: рецепт для Великого посту

Хазяйкам на замітку. Якщо ідеї для пісного десерту вичерпалися, пропонуємо спекти яблучний пісний штрудель.

Випічка займатиме трохи часу, але вона того вата. Неймовірно соковитий і насичений пиріг на пісному

Для тіста потрібно

• 110 мл теплої води
• 2 ст.л. масла
• 200 г борошна
• 1/2 ч. л оцту

Змішати всі інгредієнти і замісити досить еластичне тісто, як пластилін. Залишити в плівці за кімнатної температури 30 хв.

Начинка:

• яблука
• горішки
• родзинки
• цукор
• кришка
• трохи манки або панірувальних сухарів

Тісто розтягуємо на рушник присипаним борошном і обережним ручками тягнемо у різні боки.

Викладаємо начинку і на порожню частину тіста трохи змащуємо олією. Загортаємо все в рулет і переносимо на пергамент. Зверху теж змащуємо трохи олією. Випікати: 180 температурі приблизно 60 хв. Зверху присипаємо цукровою пудрою.

Нагадаємо, що аромат "крутонів" унюхає весь під'їзд: рецепт домашніх сухариків із сиром у духовці.

Раніше ми повідомляли, що доки не розпочався Великий піст, спробуйте цю смакоту: рецепт справжнього козацького кулішу.

Також стало відомо, що ніжніший тільки травневий сон: швидкий рецепт млинців на йогурті.