Таку Шубу ви ще не куштували: королівський рецепт популярного салату для новорічного столу

До Нового 2024 року залишилося трохи більше місяця, але вже можна помітити святкові прикраси у супермаркетах та яскраві вогники гірлянд на фасадах магазинів та кафе.

Все це створює новорічний настрій і змушує занурюватися в новорічну негу думок про зустріч Зеленого Дерев'яного Дракона, який керуватиме 2024 року.

Звичайно, не останнє місце посідає вибір страв на святковому столі. Крім стандартних Олів'є, крабового та бутербродів з ікрою хочеться і чогось незвичайного, але й водночас не дуже химерного.

Ідеальним варіантом стане салат "Королівська Шуба", для якого не потрібно шукати рожевий майонез і по правді він більше схожий зовні на салат "Мімоза". Але це не робить його менш смачним.

Інгредієнти:

• сьомга копчена 300 г
• картопля варена 4 шт.
• яйця курячі 4 шт.
• креветки 300 г
• морква 1 шт.
• крабові палички 1 упаковка
• кукурудза 1 банка
• цибуля-порей 1 шт.

Для соусу

йогурт на смак
майонез на смак

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Заздалегідь відваримо та остудимо овочі, яйця, креветки. На блюдо ставимо роз'ємне кільце і починаємо збирати наш салат шарами. Перший шар відвареної картоплі, нарізаний кубиками. Змащуємо соусом з майонезу та йогурту в рівних пропорціях.

2. Другим шаром йде філе сьомги, нарізане кубиками.

3. На сьомгу укладаємо нарізану цибулю порей. Злегка змастити соусом.

4. Далі відварені креветки (вони можуть зменшитися у розмірах після варіння, не лякайтеся).

5. На креветки укладаємо яйця, нарізані кубиками. Змастити соусом.

6. Крабові палички кубиками, змастити соусом.

7. На крабові палички, викладаємо відварену моркву, терту на великій тертці, змастити соусом з майонезу та йогурту.

8. Останній верхній шар консервована кукурудза. Дати настоятися салату.

І ваш диво-салат гостям на заздрість готовий. Спробуйте і будьте певні, що таку Шубу захоче собі на стіл навіть Ектор Хіменез-Браво з Майстер-Шеф.

Нагадаємо про найкраще з "дідусевого" меню: рецепт смаженої картоплі з сосисками та часником.

Раніше ми повідомляли про салат, роли та навіть тарталетки: 5 найкращих страв для зустрічі року Зеленого Дракона.