Журналіст та ведучий програми "Знак якості" Костянтин Грубич, який ділиться простими рецептами смачних страв на своєму каналі в YuoTube, показав, як приготувати салат з плавлених сирків.
"Салат "Білочка", він же "Єврейський", він же із плавлених сирків тощо. Може ще є варіації назв давнього-предавнього рецепту, який настільки увійшов у наше гастрономічне буття, що й увагу до себе не привертає. Подивіться, пригадайте, може комусь це буде не відома досі диковинка. Класна, між іншим, як не поглянь. У сенсі - смачна дуже. Хоча не корисна, тяжка для шлунку. Якщо їсти щодня. А раз-два на сезон - саме те.", - пише він.
Інгредієнти:
- Плавлені сирки (але не сирний продукт!) - 3 шт.;
- Яйця - 2 шт.;
- Часник - 3-4 зубці;
- Майонез - 3 столові ложки;
- Твердий сир - 50 г.
Приготування:
Салат готується дуже просто, але важливо обрати якісний плавлений сирок. Спершу натріть твердий сир для посипки і відкладіть його вбік. Тепер на тій же дрібній тертці натріть плавлений сирок. Щоб сирки краще натерлися, їх бажано потримати в холодильнику або й в морозилці.
Далі натріть кілька зубчиків часнику на свій смак. На три сирки можна взяти 3-4 середніх зубчики часнику, радить Грубич. Завчасно зварити яйця і також потерти їх. Все добре вимішати разом.
Тепер сформуйте з приготованої маси кульки і обваляйте їх у натертому твердому сирі. Виходять такі собі "їжачки", які виглядатимуть дуже привабливо на святковому столі.
Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube
Як повідомляв портал "Знай.ua", ароматний яблучний пунш, щоб зігрітись взимку: рятівний рецепт у мороз. Ідеальний напій, який легко зігріє у зимовий вечір
Також "Знай.ua" писав, салат "Вінегрет" з яблуком та йогуртом: легкий рецепт для підтримання фігури у формі. Така комбінація складників надасть салату легкості
