Домашній вершковий сир з натуральних продуктів приготувати навдивовижу просто. Всього лише змішавши кефір зі сметаною через два дні ви отримаєте неймовірно смачну закуску.
Підпишіться на Знай у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяТакий натуральний домашній сир можна подавати як закуску, додавати в салат або намазати вранці на тост. У будь-якому випадку він додасть ніжності та легкості страві. Та і приготування такого домашнього сиру не вимагає ані багато часу, ані жодних особливих продуктів.
Інгредієнти:
- Сметана - 500 мл;
- Кефір - 500 мл;
- Кріп - 1 пучок;
- Сіль - 1 ч. л
Приготування:
⠀
Спершу складіть марлю в 6 разів та застеліть нею друшляк. Тепер змішайте кефір та сметану. Додайте до цієї маси сіль і вилийте її в підготовлений посуд. Накрийте і поставте під гніт. Поставте домашній сир в холодильник на дві доби.
Григорію Чапкісу - 91: шлях до слави, тяжка хвороба та чотири кохання легендарного хореографа
45-річна Могилевська "проміняла" мільйонера на 71-річного Поплавського: "Ми худнемо"
Юрій Ткач з "Квартал 95" раптово схуд, фанати не впізнали: "Циганські фокуси"
Перехід на "літній час" скасовується? У Зеленського готові вирішити болюче питання українців
Коли мине цей час, кріп дрібно наріжте. Сформуйте з сиру батон і обваляйте в дрібно нарізаній зелені. Якщо є бажання надати гостроту сиру, в кріп можна додати кілька зубчиків часнику, пропущених через прес.
Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube
Як повідомляв портал "Знай.ua", ароматний яблучний пунш, щоб зігрітись взимку: рятівний рецепт у мороз. Ідеальний напій, який легко зігріє у зимовий вечір
Також "Знай.ua" писав, салат "Вінегрет" з яблуком та йогуртом: легкий рецепт для підтримання фігури у формі. Така комбінація складників надасть салату легкості