Домашній вершковий сир з натуральних продуктів приготувати навдивовижу просто. Всього лише змішавши кефір зі сметаною через два дні ви отримаєте неймовірно смачну закуску.

Такий натуральний домашній сир можна подавати як закуску, додавати в салат або намазати вранці на тост. У будь-якому випадку він додасть ніжності та легкості страві. Та і приготування такого домашнього сиру не вимагає ані багато часу, ані жодних особливих продуктів.

Інгредієнти:

  • Сметана - 500 мл;
  • Кефір - 500 мл;
  • Кріп - 1 пучок;
  • Сіль - 1 ч. л

Сметана, фото: Pixabay
Сметана, фото: Pixabay

Приготування:
⠀
Спершу складіть марлю в 6 разів та застеліть нею друшляк. Тепер змішайте кефір та сметану. Додайте до цієї маси сіль і вилийте її в підготовлений посуд. Накрийте і поставте під гніт. Поставте домашній сир в холодильник на дві доби.

Популярні новини зараз
Зволікати не можна: чоловікам дали 10 днів, щоб не перетворитись на ухилянтів Поспішайте, доки є час: ТЦК почнуть масово штрафувати українців – за що і на скільки Торкнеться клієнтів усіх банків: в Україні з 1 серпня нові правила розрахунку карткою Кожен десятий робить це замість сексу: дослідники показали невтішну статистику
Показати ще

Коли мине цей час, кріп дрібно наріжте. Сформуйте з сиру батон і обваляйте в дрібно нарізаній зелені. Якщо є бажання надати гостроту сиру, в кріп можна додати кілька зубчиків часнику, пропущених через прес.

Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube

Як повідомляв портал "Знай.ua", ароматний яблучний пунш, щоб зігрітись взимку: рятівний рецепт у мороз. Ідеальний напій, який легко зігріє у зимовий вечір

Також "Знай.ua" писав, салат "Вінегрет" з яблуком та йогуртом: легкий рецепт для підтримання фігури у формі. Така комбінація складників надасть салату легкості