Легкий борщ за цим рецептом має насичений колір і смак. А якщо взяти ще скибочку чорного хліба, часничок і ложечку сметани вийде неймовірно смачно. Щобільше, на такому легкому та корисному борщі неможливо поправитися.

Інгредієнти:

  • Грудка куряча - 1 шт.
  • Буряк - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Картопля-2 шт.
  • Капуста - 300 гр.
  • Сіль, перець горошок, лавровий лист, оцет, цукор

Приготування пісного борщу, кадр з відео
Приготування пісного борщу, кадр з відео

Приготування:

Спершу приготуйте бульйон з курячої грудки. За цей час наріжте картоплю, цибулю, моркву кубиками і натріть червоний буряк. Протушкуйте на сковорідці моркву з цибулею. Окремо обсмажуємо буряк.

Популярні новини зараз

Вагітна Меган вийшла в світ з принцом Гаррі в сукні за $3,5 тисячі та годиннику принцеси Діани

Померла радистка Кет з "Сімнадцяти миттєвостей весни"

Ніну Матвієнко позбавив пенсії режим Януковича: "Я грошей не бачила"

Перехід на "літній час" скасовується? У Зеленського готові вирішити болюче питання українців

Показати ще

У бульйон додаємо картоплю, перед тим вийнявши курку. Додаємо цибулю і моркву до неповної готовності картоплі. Тепер кладемо у каструлю нарізане куряче м'ясо. Нарізаємо соломкою капусту і додаємо її в суп. Додаємо буряк.

Тепер борщ солимо на свій смак, даємо кілька горошин чорного перцю, лавровий листочок, 1 ст. л оцту та 2 ст. л цукру. Варимо суп ще 20 хвилин.

Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube

Як повідомляв портал "Знай.ua", ароматний яблучний пунш, щоб зігрітись взимку: рятівний рецепт у мороз. Ідеальний напій, який легко зігріє у зимовий вечір

Також "Знай.ua" писав, салат "Вінегрет" з яблуком та йогуртом: легкий рецепт для підтримання фігури у формі. Така комбінація складників надасть салату легкості