Сирний хліб з кабачками і зеленню здивує смаком: швидкий рецепт випічки

Сирний хліб з кабачком та зеленню урізноманітнить ваше щоденне меню і здивує незвичним смаком. Такий хліб дуже легкий і готується просто.

Рецептом сирного хліба з кабачком і зеленню поділився телеграм-канал "Вегетаріанські рецепти".

Інгредієнти:

• 1 склянка пшеничного борошна
• 1 склянка цілозернового борошна
• 1 ст. л. меленого льону залити 3 ст. л. окропу і дати настоятися протягом 5 хв
• 2 ч. л. цукру
• 1,5 ч. л. розпушувача
• 1/2 ч. л. харчової соди
• 1/2 ч. л. солі
• 1 склянка молока
• 1 ст. л. соку лимона або яблучного оцту
• 2 ст. л. розтопленого вершкового масла
• 1,5 склянки натертого кабачка, віджати від зайвої вологи
• 1,5 склянки тертого твердого сиру без сичуга
• 1 пучок нарізаної зелені

Приготування:

Духовку потрібно завчасно розігріти до 175 градусів та підготувати форму для запікання. У мисці змішати все борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. У мірній склянці змішати молоко і сік лимона. Дати йому згорнутися.

Тепер додати туди лляну суміш і розтоплене масло. Перелити в борошняну суміш і добре перемішати. Додати тертий кабачок, 1 склянку сиру і нарізану зелень. Перемішати. Перекласти у форму і розрівняти. Присипати сиром, що залишився. Випікати близько 50 хвилин. Вийняти з форми і остудити.

Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube

Як повідомляв портал "Знай.ua", Грубич показав, як готувати різдвяну підливу із сушених грибів: до вареників і каш на Святвечір. Костянтин Грубич показав універсальну страву

Також "Знай.ua" писав, 5 смачних закусок: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.