Сирний хліб з кабачком та зеленню урізноманітнить ваше щоденне меню і здивує незвичним смаком. Такий хліб дуже легкий і готується просто.

Рецептом сирного хліба з кабачком і зеленню поділився телеграм-канал "Вегетаріанські рецепти".

Інгредієнти:

  • 1 склянка пшеничного борошна
  • 1 склянка цілозернового борошна
  • 1 ст. л. меленого льону залити 3 ст. л. окропу і дати настоятися протягом 5 хв
  • 2 ч. л. цукру
  • 1,5 ч. л. розпушувача
  • 1/2 ч. л. харчової соди
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1 склянка молока
  • 1 ст. л. соку лимона або яблучного оцту
  • 2 ст. л. розтопленого вершкового масла
  • 1,5 склянки натертого кабачка, віджати від зайвої вологи
  • 1,5 склянки тертого твердого сиру без сичуга
  • 1 пучок нарізаної зелені

Кабачки, фото: pixabay.com
Кабачки, фото: pixabay.com

Приготування:

Популярні новини зараз

Вагітна дружина Віктора Павліка розкрила стать дитини: "Плакала півгодини"

Перехід на "літній час" скасовується? У Зеленського готові вирішити болюче питання українців

Реакція була миттєвою: маленька українка заспівала "солов'їною" посеред торгового центру

Дан Балан показав Тіні Кароль, що таке справжній "Скандал"

Показати ще

Духовку потрібно завчасно розігріти до 175 градусів та підготувати форму для запікання. У мисці змішати все борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. У мірній склянці змішати молоко і сік лимона. Дати йому згорнутися.

Тепер додати туди лляну суміш і розтоплене масло. Перелити в борошняну суміш і добре перемішати. Додати тертий кабачок, 1 склянку сиру і нарізану зелень. Перемішати. Перекласти у форму і розрівняти. Присипати сиром, що залишився. Випікати близько 50 хвилин. Вийняти з форми і остудити.

Сирний хліб, Вегетаріанські рецепти / Телеграм
Сирний хліб, Вегетаріанські рецепти / Телеграм

Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі: "Придумав миттєво". Відеорецепт приготування страви розміщено на його каналі в YouTube

Як повідомляв портал "Знай.ua", Грубич показав, як готувати різдвяну підливу із сушених грибів: до вареників і каш на Святвечір. Костянтин Грубич показав універсальну страву

Також "Знай.ua" писав, 5 смачних закусок: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.