М'ясний рулет з сиром, запечений у духовці, дуже швидко готується, тому вам за короткий час вдасться смачно і ситно нагодувати всю сім'ю.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Це просте і ситне блюдо добре поєднується з будь-яким гарніром. Рецептом поділився сайт "
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 180 г твердого сиру
- 4 яйця
- 2-3 ст. л. борошна
- 3 ст. л. сметани
- невелика цибулина
- 2 зуб. часник
- приправа
- рослинна олія
Приготування:
Спершу натріть сир і висипте його в глибоку миску. У ту ж миску розбийте яйця, додайте борошно, сметану, спеції. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси. Деко застеліть пергаментом і змастіть його рослинною олією.
Акуратно вилийте сирну масу на пергамент і рівномірно розподіліть її. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.
За цей час перемеліть в фарш куряче філе і викладіть його в чисту глибоку місткість. Поріжте дрібно цибулину і додайте її до фаршу. Додайте сіль, подрібнений часник і улюблені спеції. Перемішайте.
Тепер акуратно викладіть фарш на шар запеченої сирної маси на деку. Розмастіть його по всій поверхні і сформуйте рулет. Загорніть його спершу в пергамент, а тоді - ще у два шари фольги. Випікайте протягом години при температурі 180 градусів. Поріжте рулет на порційні шматочки і подавай теплим на стіл.
У сирну масу також можна додати подрібнену зелень або горішки, щоб отримати новий смак. Прикрасіть його половинками помідорів чері та полийте улюбленим соусом.
Обов'язково підпишись на наш канал в
Нагадаємо,
Як повідомляв портал "Знай.ua",
Також "Знай.ua" писав,