Талановитий кулінар з Колумбії Ектор Хіменес-Браво, який підкорив шоу "МайстерШеф" та серця багатьох українок, часто ділиться унікальними рецептами та подробицями свого насиченого життя з шанувальниками у соцмережі Instagram, де за ним стежить близько 1 мільйона людей.

Майже всі хоч раз куштували холодний суп окрошку, який зазвичай готують у весняно-літній період зі свіжими овочами. Деякі заливають його кефіром чи айраном, інші – квасом. Ектор Хіменес-Браво вирішив поділитися авторським, унікальним рецептом цього смаколику. І смак напевно здивує багатьох, оскільки він відрізняється традиційним.

Ектор Хіменес-Браво, фото з Instagram
Ектор Хіменес-Браво, фото з Instagram

"Сталося так, що мої відносини з класичною окрошкою, ну як це сказати…не вдалися 😅 Але освіжаючі супи — то окрема любов, тому я створив свій рецепт окрошки 👇" - написав кулінар.

Складові:

Популярні новини зараз
За чоловіків візьмуться спецкомісії: кого перевірять відразу Пенсіонерів змусять працювати на п’ять років довше – хто може забути про пенсію у 60 років Перерахунок тарифів на опалення: скільки українцям доведеться платити взимку Як уберегти новий холодильник від постійних відключень світла: запам'ятай ці правила
Показати ще
  • Нут консервований - 50 грам
  • Кріп - 10 грам
  • Петрушка - 15 грам
  • Базилік - 10 грам
  • М'ята – 10 грам
  • Цибуля зелена - 15 грам
  • Зіра - 5 грам
  • Сіль і перець
  • Айран - 200 мл

Всі продукти покришити, як показав Ектор на відео, а потім залити айраном. Все, холодним супом можна насолоджуватися.

Раніше ми писали, як правильно смажити пельмені: простий рецепт улюбленої студентської страви за 15 хвилин

Як повідомляв Знай.ua, паштет за 2 години: простий рецепт смачної закуски без м'яса, за яку похвалить свекруху

Також портал Знай.ua писав, домашня бебі моцарелла всього з 2-х інгредієнтів за 30 хвилин: у магазині такої смачної не знайти