Талановитий кулінар з Колумбії Ектор Хіменес-Браво, який підкорив шоу "МастерШеф" і завоював серця тисячі українок, часто ділиться унікальними рецептами і подробицями свого насиченого життя з шанувальниками в соцмережі Instagram, де за ним стежить близько 1 мільйона чоловік.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЦього разу Ектор Хіменес-Браво порадував шанувальників новим рецептом після довгої перерви. Починаючи з 24 лютого, з повномасштабного вторгнення росії, на його акаунті були публікації на підтримку українців і "звіти" про благодійну місію. І ось, кулінар несподівано розповів, як приготувати ту саму паляницю, але незвичайну, а з полуницею.
Інгредієнти:
- Яйця - 2 шт
- Цукор - 90 грам
- Ванільний цукор - 10 грам
- Йогурт без додавань - 200 грам
- Олія - 120 грам
- Розпушувач - 10 грам
- Борошно - 220 грам
- Полуниця - 400 грам +1 ст. л. крохмалю
Форма роз'ємна - 20 см
Приготування:
- Збийте яйця з цукром і ванільним цукром.
- Додайте йогурт, олію, збивайте далі.
- Просійте борошно і розпушувач, збивайте.
- Застеліть форму пергаментом, змастіть вершковим маслом або олією.
- Виливаємо половину тіста.
- Помиту полуницю ріжемо на 4 частини, обвалюємо у крохмалі, викладаємо половину полуниці.
- Виливаємо решту тісто.
- Зверху викладаємо полуницю, що залишилася.
- Випікаємо 1 годину при температурі 160 градусів.
"Готуйте паляницю, пригощайте військових, принесіть в найближчу лікарню. Підтримуйте один одного! Ми переможемо!" - додав кулінар.
Як повідомляв Знай.uа, Анна Саліванчук поділилася рецептом смачного обіду для любителів кулінарних експериментів: "Пропоную урізноманітнити раціон"
Також портал Знай.uа писав, що Євген Клопотенко розповів, що можна приготувати з продуктів з гуманітарної допомоги: "Їсти смачно - важливо"
