Українцям доведеться відзначати Великдень у військових умовах – це вперше за новітню історію країни. Як змінилася вартість святкового кошика цього року, підрахували в Національному науковому центрі «Інститут аграрної економіки».
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЗа словами директора наукового центру, академіка НААН Юрія Лупенка, станом на початок квітня 2022 року приготування Великоднього кошика на чотирьох осіб обійдеться приблизно в 972 гривень. Це на 192 гривні (або на 24,6 %) дорожче, ніж було минулого року.
До складу кошика врахували традиційні продукти: паску, яйця, домашню ковбасу, буженину, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль.
Середня пасочка вагою в кілограм коштуватиме господиням близько 134 гривень. Це дорожче на 12 відсотків, ніж у 2021 році. Причина – ріст цін на основні інгредієнти випічки. Лише ціна на яйця лишилася на тому ж рівні – в середньому 36 гривень за десяток.
Найдорожчими в кошику залишилися м’ясні продукти: домашня ковбаса - 300-340 грн за 1 кг, буженина - 320-350 грн за 1 кг, сало - 150-160 грн за 1 кг.
Вершкове масло обійдеться у 52,85-59,55 грн за пачку 200 г, твердий сир - 309-332 грн за 1 кг.
Якщо ж ви збираєтеся додати до кошика помідори, огірки, яблука, червоне вино – його вартість стрибне до 1210 грн.
Любителям церковного вина «Кагор» треба готувати ще 80-120 грн за пляшку.
Раніше Знай писав, найпростіший рецепт смачної паски на Великдень: не займає багато часу і завжди вдається
Також Знай повідомляв, рецепт ніжної пасочки на сухих дріжджах: впорається навіть справжній профан в кулінарії.
